Nährwerte von Fleischsalat-Grundmasse

Fleischsalat-Grundmasse liefert pro 100 g etwa 261 kcal, 10.24 g Protein, 0.96 g Kohlenhydrate und 24.01 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium53%Vitamin B3 (Niacin)25%Phosphor20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

261 kcal
Energie
10 g
Eiweiß
800 mg
Natrium
3 mg
Vitamin B3 (Niacin)
140 mg
Phosphor
100 g Fleischsalat-Grundmasse in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 261 kcal
Protein 10.24 g
Fett 24.01 g
Kohlenhydrate 0.96 g
Ballaststoffe 0.04 g
Zucker 0.88 g
Omega-3 0.24 g

Mineralstoffe

Calcium 29 mg 3%
Eisen 0.54 mg 3%
Magnesium 9 mg 3%
Phosphor 140 mg 20%
Kalium 141 mg 4%
Natrium 800 mg 53%
Zink 1.01 mg 13%
Kupfer 0.04 mg 3%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 2 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 9 µg 1%
Vitamin E 0.46 mg 6%
Vitamin D 0.43 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.12 mg 12%
Vitamin B2 0.1 mg 9%
Vitamin B3 (Niacin) 2.98 mg 25%
Vitamin B6 0.1 mg 7%
Folat 1 µg 0%
Vitamin B12 0.3 µg 8%
Vitamin K 9.64 µg 16%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Fleischsalat-Grundmasse?

Fleischsalat-Grundmasse enthält rund 261 kcal pro 100 g.

Wofür ist Fleischsalat-Grundmasse eine gute Quelle?

Fleischsalat-Grundmasse liefert Natrium (800 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (2.98 mg/100 g), Phosphor (140 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Fleischsalat-Grundmasse?

Fleischsalat-Grundmasse enthält 10.24 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.