Nährwerte von Frankfurter Leberwurst

Frankfurter Leberwurst liefert pro 100 g etwa 291 kcal, 13 g Protein, 0.54 g Kohlenhydrate und 26.32 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin A, Vitamin B12, Natrium, Vitamin B2.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin A548%Vitamin B12149%Natrium54%Vitamin B245%Vitamin B3 (Niacin)39%Zink35%Eisen31%Kupfer23%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

291 kcal
Energie
13 g
Eiweiß
3835 µg
Vitamin A
6 µg
Vitamin B12
810 mg
Natrium
100 g Frankfurter Leberwurst in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 291 kcal
Protein 13 g
Fett 26.32 g
Kohlenhydrate 0.54 g
Ballaststoffe 0.1 g
Zucker 0.16 g
Omega-3 0.21 g

Mineralstoffe

Calcium 6 mg 1%
Eisen 5 mg 31%
Magnesium 10 mg 3%
Phosphor 126 mg 18%
Kalium 151 mg 4%
Natrium 810 mg 54%
Zink 2.8 mg 35%
Kupfer 0.3 mg 23%
Mangan 0.1 mg 3%
Jod 2 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 3835 µg 548%
Vitamin E 1.3 mg 16%
Vitamin D 0.67 µg 3%
Vitamin C 4.8 mg 5%
Vitamin B1 0.14 mg 14%
Vitamin B2 0.5 mg 45%
Vitamin B3 (Niacin) 4.7 mg 39%
Vitamin B6 0.1 mg 7%
Folat 43 µg 14%
Vitamin B12 5.95 µg 149%
Vitamin K 10 µg 17%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Frankfurter Leberwurst?

Frankfurter Leberwurst enthält rund 291 kcal pro 100 g.

Wofür ist Frankfurter Leberwurst eine gute Quelle?

Frankfurter Leberwurst liefert Vitamin A (3835 µg/100 g), Vitamin B12 (5.95 µg/100 g), Natrium (810 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Frankfurter Leberwurst?

Frankfurter Leberwurst enthält 13 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.