Nährwerte von Hähnchen Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Hähnchen Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 159 kcal, 24.36 g Protein, 1.77 g Kohlenhydrate und 6.1 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin A, Vitamin B12, Folat, Vitamin B2.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin A1324%Vitamin B12230%Folat226%Vitamin B2161%Vitamin B3 (Niacin)142%Eisen102%Vitamin K82%Vitamin B652%Vitamin B148%Phosphor45%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

239 kcal
Energie
37 g
Eiweiß
13902 µg
Vitamin A
14 µg
Vitamin B12
1015 µg
Folat
150 g Hähnchen Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 159 kcal
Protein 24.36 g
Fett 6.1 g
Kohlenhydrate 1.77 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.12 g

Mineralstoffe

Calcium 8.7 mg 1%
Eisen 16.31 mg 102%
Magnesium 22.1 mg 7%
Phosphor 312.5 mg 45%
Kalium 291.4 mg 7%
Natrium 140 mg 9%
Zink 3.21 mg 40%
Kupfer 0.35 mg 27%
Mangan 0.36 mg 12%

Vitamine

Vitamin A 9267.9 µg 1324%
Vitamin E 2.4 mg 30%
Vitamin D 0.95 µg 5%
Vitamin C 25.3 mg 27%
Vitamin B1 0.48 mg 48%
Vitamin B2 1.77 mg 161%
Vitamin B3 (Niacin) 17 mg 142%
Vitamin B6 0.73 mg 52%
Folat 676.8 µg 226%
Vitamin B12 9.18 µg 230%
Vitamin K 48.9 µg 82%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hähnchen Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Hähnchen Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 159 kcal pro 100 g.

Wofür ist Hähnchen Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Hähnchen Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Vitamin A (9267.9 µg/100 g), Vitamin B12 (9.18 µg/100 g), Folat (676.8 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Hähnchen Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Hähnchen Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 24.36 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.