Nährwerte von Hammel Brust, gebraten ohne Fett (Ofen)
Hammel Brust, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert pro 100 g etwa 433 kcal, 15.83 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 41.11 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B12, Phosphor.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 433 kcal | |
| Protein | 15.83 g | |
| Fett | 41.11 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 0.51 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 50 µg | 7% |
| Vitamin E | 0.78 mg | 10% |
| Vitamin D | 0.44 µg | 2% |
| Vitamin C | 1.11 mg | 1% |
| Vitamin B1 | 0.12 mg | 12% |
| Vitamin B2 | 0.21 mg | 19% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.38 mg | 37% |
| Vitamin B6 | 0.17 mg | 12% |
| Folat | 2.89 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 1.17 µg | 29% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hammel Brust, gebraten ohne Fett (Ofen)?
Hammel Brust, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält rund 433 kcal pro 100 g.
Wofür ist Hammel Brust, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Quelle?
Hammel Brust, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert Zink (4.75 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4.38 mg/100 g), Vitamin B12 (1.17 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Hammel Brust, gebraten ohne Fett (Ofen)?
Hammel Brust, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 15.83 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.