Nährwerte von Schaf Kochfleisch (Brust, fett) gekocht

Schaf Kochfleisch (Brust, fett) gekocht liefert pro 100 g etwa 480 kcal, 17.5 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 45.5 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B12, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink66%Vitamin B3 (Niacin)28%Vitamin B1228%Phosphor26%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

720 kcal
Energie
26 g
Eiweiß
7.9 mg
Zink
5.1 mg
Vitamin B3 (Niacin)
1.7 µg
Vitamin B12
150 g Schaf Kochfleisch (Brust, fett) gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 480 kcal
Protein 17.5 g
Fett 45.5 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.56 g

Mineralstoffe

Calcium 14 mg 1%
Eisen 2.9 mg 18%
Magnesium 17 mg 6%
Phosphor 180 mg 26%
Kalium 217 mg 5%
Natrium 74 mg 5%
Zink 5.26 mg 66%
Kupfer 0.18 mg 14%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 0.54 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 55.4 µg 8%
Vitamin E 0.86 mg 11%
Vitamin D 0.49 µg 2%
Vitamin C 1.23 mg 1%
Vitamin B1 0.11 mg 11%
Vitamin B2 0.21 mg 19%
Vitamin B3 (Niacin) 3.4 mg 28%
Vitamin B6 0.12 mg 9%
Folat 2.4 µg 1%
Vitamin B12 1.11 µg 28%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schaf Kochfleisch (Brust, fett) gekocht?

Schaf Kochfleisch (Brust, fett) gekocht enthält rund 480 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schaf Kochfleisch (Brust, fett) gekocht eine gute Quelle?

Schaf Kochfleisch (Brust, fett) gekocht liefert Zink (5.26 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (3.4 mg/100 g), Vitamin B12 (1.11 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schaf Kochfleisch (Brust, fett) gekocht?

Schaf Kochfleisch (Brust, fett) gekocht enthält 17.5 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.