Nährwerte von Kalb Roulade (Keule) tiefgefroren

Kalb Roulade (Keule) tiefgefroren liefert pro 100 g etwa 89 kcal, 20.7 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0.72 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Zink, Vitamin B12, Vitamin B6.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B3 (Niacin)55%Zink53%Vitamin B1230%Vitamin B629%Phosphor28%Vitamin B225%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

134 kcal
Energie
31 g
Eiweiß
9.9 mg
Vitamin B3 (Niacin)
6.3 mg
Zink
1.8 µg
Vitamin B12
150 g Kalb Roulade (Keule) tiefgefroren in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 89 kcal
Protein 20.7 g
Fett 0.72 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.01 g

Mineralstoffe

Calcium 13 mg 1%
Eisen 2.3 mg 14%
Magnesium 16 mg 5%
Phosphor 198 mg 28%
Kalium 343 mg 9%
Natrium 86 mg 6%
Zink 4.2 mg 53%
Kupfer 0.25 mg 19%
Mangan 0.03 mg 1%
Jod 2.8 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.3 mg 4%
Vitamin D 0.4 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.15 mg 15%
Vitamin B2 0.27 mg 25%
Vitamin B3 (Niacin) 6.6 mg 55%
Vitamin B6 0.4 mg 29%
Folat 5 µg 2%
Vitamin B12 1.2 µg 30%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalb Roulade (Keule) tiefgefroren?

Kalb Roulade (Keule) tiefgefroren enthält rund 89 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kalb Roulade (Keule) tiefgefroren eine gute Quelle?

Kalb Roulade (Keule) tiefgefroren liefert Vitamin B3 (Niacin) (6.6 mg/100 g), Zink (4.2 mg/100 g), Vitamin B12 (1.2 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kalb Roulade (Keule) tiefgefroren?

Kalb Roulade (Keule) tiefgefroren enthält 20.7 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.