Nährwerte von Lamm Bug/Schulter, roh

Lamm Bug/Schulter, roh liefert pro 100 g etwa 121 kcal, 19.8 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 4.6 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Zink, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1270%Zink60%Vitamin B3 (Niacin)45%Phosphor26%Vitamin B220%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

182 kcal
Energie
30 g
Eiweiß
4.2 µg
Vitamin B12
7.2 mg
Zink
8.2 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Lamm Bug/Schulter, roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 121 kcal
Protein 19.8 g
Fett 4.6 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g

Mineralstoffe

Calcium 15 mg 2%
Eisen 1.66 mg 10%
Magnesium 24 mg 8%
Phosphor 184 mg 26%
Kalium 274 mg 7%
Natrium 70 mg 5%
Zink 4.77 mg 60%
Kupfer 0.11 mg 8%
Mangan 0.02 mg 1%

Vitamine

Vitamin A 45 µg 6%
Vitamin E 0.22 mg 3%
Vitamin D 0.2 µg 1%
Vitamin B1 0.12 mg 12%
Vitamin B2 0.22 mg 20%
Vitamin B3 (Niacin) 5.45 mg 45%
Vitamin B6 0.16 mg 11%
Folat 12 µg 4%
Vitamin B12 2.78 µg 70%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lamm Bug/Schulter, roh?

Lamm Bug/Schulter, roh enthält rund 121 kcal pro 100 g.

Wofür ist Lamm Bug/Schulter, roh eine gute Quelle?

Lamm Bug/Schulter, roh liefert Vitamin B12 (2.78 µg/100 g), Zink (4.77 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (5.45 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Lamm Bug/Schulter, roh?

Lamm Bug/Schulter, roh enthält 19.8 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.