Nährwerte von Schaf Fleisch, fett- und sehnenarm, roh
Schaf Fleisch, fett- und sehnenarm, roh liefert pro 100 g etwa 125 kcal, 20 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 5 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Zink, Vitamin B12, Phosphor.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 125 kcal | |
| Protein | 20 g | |
| Fett | 5 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 0.05 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 3 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.44 mg | 6% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.18 mg | 18% |
| Vitamin B2 | 0.25 mg | 23% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5.7 mg | 48% |
| Vitamin B6 | 0.17 mg | 12% |
| Folat | 3 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 1.1 µg | 28% |
| Vitamin K | 0.03 µg | 0% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schaf Fleisch, fett- und sehnenarm, roh?
Schaf Fleisch, fett- und sehnenarm, roh enthält rund 125 kcal pro 100 g.
Wofür ist Schaf Fleisch, fett- und sehnenarm, roh eine gute Quelle?
Schaf Fleisch, fett- und sehnenarm, roh liefert Vitamin B3 (Niacin) (5.7 mg/100 g), Zink (2.3 mg/100 g), Vitamin B12 (1.1 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Schaf Fleisch, fett- und sehnenarm, roh?
Schaf Fleisch, fett- und sehnenarm, roh enthält 20 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.