Nährwerte von Rind Gulasch (Bug) roh

Rind Gulasch (Bug) roh liefert pro 100 g etwa 128 kcal, 20.2 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 5.3 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B12, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink65%Vitamin B3 (Niacin)43%Vitamin B1235%Phosphor24%Vitamin B621%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

192 kcal
Energie
30 g
Eiweiß
7.8 mg
Zink
7.7 mg
Vitamin B3 (Niacin)
2.1 µg
Vitamin B12
150 g Rind Gulasch (Bug) roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 128 kcal
Protein 20.2 g
Fett 5.3 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.06 g

Mineralstoffe

Calcium 3.82 mg 0%
Eisen 2.29 mg 14%
Magnesium 19.19 mg 6%
Phosphor 165 mg 24%
Kalium 295.96 mg 7%
Natrium 50 mg 3%
Zink 5.2 mg 65%
Kupfer 0.07 mg 5%
Mangan 0.01 mg 0%
Jod 2 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 8 µg 1%
Vitamin E 0.3 mg 4%
Vitamin D 0.4 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.09 mg 9%
Vitamin B2 0.19 mg 17%
Vitamin B3 (Niacin) 5.1 mg 43%
Vitamin B6 0.3 mg 21%
Folat 4.1 µg 1%
Vitamin B12 1.4 µg 35%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Gulasch (Bug) roh?

Rind Gulasch (Bug) roh enthält rund 128 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rind Gulasch (Bug) roh eine gute Quelle?

Rind Gulasch (Bug) roh liefert Zink (5.2 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (5.1 mg/100 g), Vitamin B12 (1.4 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rind Gulasch (Bug) roh?

Rind Gulasch (Bug) roh enthält 20.2 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.