Nährwerte von Lamm Niere, geschmort ohne Fett

Lamm Niere, geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 159 kcal, 30.6 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 4.06 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin B2, Vitamin B3 (Niacin), Eisen.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B121200%Vitamin B2316%Vitamin B3 (Niacin)125%Eisen71%Vitamin B165%Kupfer60%Phosphor59%Zink46%Vitamin B644%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

239 kcal
Energie
46 g
Eiweiß
72 µg
Vitamin B12
5.2 mg
Vitamin B2
23 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Lamm Niere, geschmort ohne Fett in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 159 kcal
Protein 30.6 g
Fett 4.06 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.29 g

Mineralstoffe

Calcium 16 mg 2%
Eisen 11.4 mg 71%
Magnesium 29 mg 10%
Phosphor 413 mg 59%
Kalium 344 mg 9%
Natrium 223 mg 15%
Zink 3.7 mg 46%
Kupfer 0.78 mg 60%
Mangan 0.24 mg 8%

Vitamine

Vitamin A 125 µg 18%
Vitamin E 0.76 mg 10%
Vitamin D 0.2 µg 1%
Vitamin C 14 mg 15%
Vitamin B1 0.65 mg 65%
Vitamin B2 3.48 mg 316%
Vitamin B3 (Niacin) 15 mg 125%
Vitamin B6 0.61 mg 44%
Folat 10 µg 3%
Vitamin B12 48 µg 1200%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lamm Niere, geschmort ohne Fett?

Lamm Niere, geschmort ohne Fett enthält rund 159 kcal pro 100 g.

Wofür ist Lamm Niere, geschmort ohne Fett eine gute Quelle?

Lamm Niere, geschmort ohne Fett liefert Vitamin B12 (48 µg/100 g), Vitamin B2 (3.48 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (15 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Lamm Niere, geschmort ohne Fett?

Lamm Niere, geschmort ohne Fett enthält 30.6 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.