Nährwerte von Mohnschnecken (Blätterteig)

Mohnschnecken (Blätterteig) liefert pro 100 g etwa 464 kcal, 9.59 g Protein, 31.03 g Kohlenhydrate und 32.17 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Calcium, Phosphor, Kupfer.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Mangan53%Calcium37%Phosphor33%Kupfer32%Magnesium29%Vitamin A28%Vitamin B121%Zink20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

464 kcal
Energie
9.6 g
Eiweiß
1.6 mg
Mangan
372 mg
Calcium
232 mg
Phosphor
100 g Mohnschnecken (Blätterteig) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 464 kcal
Protein 9.59 g
Fett 32.17 g
Kohlenhydrate 31.03 g
Ballaststoffe 6.03 g
Zucker 13.01 g
Omega-3 0.13 g

Mineralstoffe

Calcium 372 mg 37%
Eisen 1.3 mg 8%
Magnesium 86 mg 29%
Phosphor 232 mg 33%
Kalium 260 mg 7%
Natrium 80 mg 5%
Zink 1.6 mg 20%
Kupfer 0.41 mg 32%
Mangan 1.58 mg 53%
Jod 12 µg 8%

Vitamine

Vitamin A 196 µg 28%
Vitamin E 0.49 mg 6%
Vitamin D 0.07 µg 0%
Vitamin C 0.31 mg 0%
Vitamin B1 0.21 mg 21%
Vitamin B2 0.11 mg 10%
Vitamin B3 (Niacin) 0.61 mg 5%
Vitamin B6 0.12 mg 9%
Folat 2.9 µg 1%
Vitamin B12 0.1 µg 3%
Vitamin K 7 µg 12%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mohnschnecken (Blätterteig)?

Mohnschnecken (Blätterteig) enthält rund 464 kcal pro 100 g.

Wofür ist Mohnschnecken (Blätterteig) eine gute Quelle?

Mohnschnecken (Blätterteig) liefert Mangan (1.58 mg/100 g), Calcium (372 mg/100 g), Phosphor (232 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Mohnschnecken (Blätterteig)?

Mohnschnecken (Blätterteig) enthält 9.59 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.