Nährwerte von Okra gekocht

Okra gekocht liefert pro 100 g etwa 23 kcal, 1.8 g Protein, 2 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin C.

Vitamin K · 43% Vitamin C · 22%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

35 kcal

Energie

2.7 g

Eiweiß

38 µg

Vitamin K

32 mg

Vitamin C

＋ 150 g Okra gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	23 kcal
Protein	1.8 g
Fett	0.2 g
Kohlenhydrate	2 g
Ballaststoffe	3.1 g
Zucker	1.4 g

Mineralstoffe

Calcium	93 mg	9%
Eisen	0.39 mg	2%
Magnesium	42 mg	14%
Phosphor	49 mg	7%
Kalium	213 mg	5%
Natrium	5 mg	0%
Zink	0.36 mg	5%
Kupfer	0.09 mg	7%
Mangan	0.31 mg	10%
Jod	4.4 µg	3%

Vitamine

Vitamin A	53.7 µg	8%
Vitamin D	0 µg	0%
Vitamin C	21.27 mg	22%
Vitamin B1	0.04 mg	4%
Vitamin B2	0.05 mg	5%
Vitamin B3 (Niacin)	0.47 mg	4%
Vitamin B6	0.1 mg	7%
Folat	0 µg	0%
Vitamin B12	0 µg	0%
Vitamin K	25.6 µg	43%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Okra gekocht?

Okra gekocht enthält rund 23 kcal pro 100 g.

Wofür ist Okra gekocht eine gute Quelle?

Okra gekocht liefert Vitamin K (25.6 µg/100 g), Vitamin C (21.27 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Okra gekocht?

Okra gekocht enthält 1.8 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.