Nährwerte von Porree/Lauch, geschmort ohne Fett

Porree/Lauch, geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 44 kcal, 2.65 g Protein, 6 g Kohlenhydrate und 0.31 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin C, Folat.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin K113%Vitamin C25%Folat20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

66 kcal
Energie
4 g
Eiweiß
102 µg
Vitamin K
36 mg
Vitamin C
89 µg
Folat
150 g Porree/Lauch, geschmort ohne Fett in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 44 kcal
Protein 2.65 g
Fett 0.31 g
Kohlenhydrate 6 g
Ballaststoffe 2.8 g
Zucker 4.8 g
Omega-3 0.02 g

Mineralstoffe

Calcium 52 mg 5%
Eisen 0.5 mg 3%
Magnesium 9 mg 3%
Phosphor 29 mg 4%
Kalium 340 mg 9%
Natrium 0.6 mg 0%
Zink 0.2 mg 3%
Kupfer 0.05 mg 4%
Mangan 0.21 mg 7%
Jod 1 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 97 µg 14%
Vitamin E 0.44 mg 6%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 24 mg 25%
Vitamin B1 0.05 mg 5%
Vitamin B2 0.04 mg 4%
Vitamin B3 (Niacin) 0.3 mg 3%
Vitamin B6 0.14 mg 10%
Folat 59 µg 20%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 68 µg 113%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Porree/Lauch, geschmort ohne Fett?

Porree/Lauch, geschmort ohne Fett enthält rund 44 kcal pro 100 g.

Wofür ist Porree/Lauch, geschmort ohne Fett eine gute Quelle?

Porree/Lauch, geschmort ohne Fett liefert Vitamin K (68 µg/100 g), Vitamin C (24 mg/100 g), Folat (59 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Porree/Lauch, geschmort ohne Fett?

Porree/Lauch, geschmort ohne Fett enthält 2.65 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.