Nährwerte von Presswurst
Presswurst liefert pro 100 g etwa 203 kcal, 21.73 g Protein, 0.48 g Kohlenhydrate und 12.66 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Zink, Natrium, Vitamin B2.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
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Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 203 kcal | |
| Protein | 21.73 g | |
| Fett | 12.66 g | |
| Kohlenhydrate | 0.48 g | |
| Ballaststoffe | 0.2 g | |
| Zucker | 0.3 g | |
| Omega-3 | 0.11 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 14 µg | 2% |
| Vitamin E | 0.44 mg | 6% |
| Vitamin D | 0.38 µg | 2% |
| Vitamin C | 1.68 mg | 2% |
| Vitamin B1 | 0.07 mg | 7% |
| Vitamin B2 | 0.41 mg | 37% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3.61 mg | 30% |
| Vitamin B6 | 0.09 mg | 6% |
| Folat | 2 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 3.7 µg | 93% |
| Vitamin K | 2.7 µg | 5% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Presswurst?
Presswurst enthält rund 203 kcal pro 100 g.
Wofür ist Presswurst eine gute Quelle?
Presswurst liefert Vitamin B12 (3.7 µg/100 g), Zink (3.89 mg/100 g), Natrium (700 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Presswurst?
Presswurst enthält 21.73 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.