Nährwerte von Putenei roh

Putenei roh liefert pro 100 g etwa 163 kcal, 13.7 g Protein, 0.34 g Kohlenhydrate und 11.9 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B2, Vitamin B12, Jod, Eisen.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B243%Vitamin B1242%Jod29%Eisen26%Phosphor24%Vitamin A24%Folat24%Zink20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

163 kcal
Energie
14 g
Eiweiß
0.5 mg
Vitamin B2
1.7 µg
Vitamin B12
44 µg
Jod
100 g Putenei roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 163 kcal
Protein 13.7 g
Fett 11.9 g
Kohlenhydrate 0.34 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0.34 g
Omega-3 0.2 g

Mineralstoffe

Calcium 99 mg 10%
Eisen 4.1 mg 26%
Magnesium 13 mg 4%
Phosphor 170 mg 24%
Kalium 142 mg 4%
Natrium 151 mg 10%
Zink 1.58 mg 20%
Kupfer 0.06 mg 5%
Mangan 0.04 mg 1%
Jod 43.5 µg 29%

Vitamine

Vitamin A 170 µg 24%
Vitamin E 1.23 mg 15%
Vitamin D 1.8 µg 9%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.11 mg 11%
Vitamin B2 0.47 mg 43%
Vitamin B3 (Niacin) 0.01 mg 0%
Vitamin B6 0.13 mg 9%
Folat 71 µg 24%
Vitamin B12 1.69 µg 42%
Vitamin K 8 µg 13%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Putenei roh?

Putenei roh enthält rund 163 kcal pro 100 g.

Wofür ist Putenei roh eine gute Quelle?

Putenei roh liefert Vitamin B2 (0.47 mg/100 g), Vitamin B12 (1.69 µg/100 g), Jod (43.5 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Putenei roh?

Putenei roh enthält 13.7 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.