Nährwerte von Rind Hochrippe, gekocht

Rind Hochrippe, gekocht liefert pro 100 g etwa 181 kcal, 26.05 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 8.5 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin).

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink86%Vitamin B1260%Vitamin B3 (Niacin)28%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

272 kcal
Energie
39 g
Eiweiß
10 mg
Zink
3.6 µg
Vitamin B12
5 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Rind Hochrippe, gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 181 kcal
Protein 26.05 g
Fett 8.5 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.11 g

Mineralstoffe

Calcium 4.95 mg 0%
Eisen 2.63 mg 16%
Magnesium 17 mg 6%
Phosphor 136 mg 19%
Kalium 244 mg 6%
Natrium 40 mg 3%
Zink 6.85 mg 86%
Kupfer 0.08 mg 6%
Mangan 0.04 mg 1%
Jod 1.9 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 24 µg 3%
Vitamin E 0.8 mg 10%
Vitamin D 0.42 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.04 mg 4%
Vitamin B2 0.18 mg 16%
Vitamin B3 (Niacin) 3.33 mg 28%
Vitamin B6 0.14 mg 10%
Folat 1.07 µg 0%
Vitamin B12 2.4 µg 60%
Vitamin K 3.77 µg 6%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Hochrippe, gekocht?

Rind Hochrippe, gekocht enthält rund 181 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rind Hochrippe, gekocht eine gute Quelle?

Rind Hochrippe, gekocht liefert Zink (6.85 mg/100 g), Vitamin B12 (2.4 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (3.33 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rind Hochrippe, gekocht?

Rind Hochrippe, gekocht enthält 26.05 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.