Nährwerte von Rind Keule, geschmort ohne Fett

Rind Keule, geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 188 kcal, 28.6 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 8.2 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B12, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink76%Vitamin B3 (Niacin)40%Vitamin B1231%Phosphor26%Eisen24%Vitamin B220%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

282 kcal
Energie
43 g
Eiweiß
9.2 mg
Zink
7.2 mg
Vitamin B3 (Niacin)
1.8 µg
Vitamin B12
150 g Rind Keule, geschmort ohne Fett in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 188 kcal
Protein 28.6 g
Fett 8.2 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.01 g

Mineralstoffe

Calcium 7 mg 1%
Eisen 3.8 mg 24%
Magnesium 22.1 mg 7%
Phosphor 179 mg 26%
Kalium 295 mg 7%
Natrium 47.8 mg 3%
Zink 6.1 mg 76%
Kupfer 0.11 mg 8%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 1.4 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 3.26 µg 0%
Vitamin E 0.3 mg 4%
Vitamin D 0.46 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.06 mg 6%
Vitamin B2 0.22 mg 20%
Vitamin B3 (Niacin) 4.78 mg 40%
Vitamin B6 0.21 mg 15%
Folat 3.9 µg 1%
Vitamin B12 1.22 µg 31%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Keule, geschmort ohne Fett?

Rind Keule, geschmort ohne Fett enthält rund 188 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rind Keule, geschmort ohne Fett eine gute Quelle?

Rind Keule, geschmort ohne Fett liefert Zink (6.1 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4.78 mg/100 g), Vitamin B12 (1.22 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rind Keule, geschmort ohne Fett?

Rind Keule, geschmort ohne Fett enthält 28.6 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.