Nährwerte von Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen)

Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) liefert pro 100 g etwa 231 kcal, 23.87 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 15.1 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin D, Vitamin B3 (Niacin), Jod.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B12273%Vitamin D170%Vitamin B3 (Niacin)117%Jod38%Vitamin B638%Phosphor37%Vitamin B227%Vitamin E23%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

347 kcal
Energie
36 g
Eiweiß
16 µg
Vitamin B12
51 µg
Vitamin D
21 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 231 kcal
Protein 23.87 g
Fett 15.1 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 2.98 g

Mineralstoffe

Calcium 102 mg 10%
Eisen 2.79 mg 17%
Magnesium 22 mg 7%
Phosphor 262 mg 37%
Kalium 295 mg 7%
Natrium 110 mg 7%
Zink 1.16 mg 14%
Kupfer 0.06 mg 5%
Mangan 0.16 mg 5%
Jod 57 µg 38%

Vitamine

Vitamin A 69.8 µg 10%
Vitamin E 1.8 mg 23%
Vitamin D 34 µg 170%
Vitamin C 1 mg 1%
Vitamin B1 0.07 mg 7%
Vitamin B2 0.3 mg 27%
Vitamin B3 (Niacin) 14 mg 117%
Vitamin B6 0.53 mg 38%
Folat 9 µg 3%
Vitamin B12 10.9 µg 273%
Vitamin K 2.34 µg 4%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen)?

Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) enthält rund 231 kcal pro 100 g.

Wofür ist Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Quelle?

Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) liefert Vitamin B12 (10.9 µg/100 g), Vitamin D (34 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (14 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen)?

Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 23.87 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.