Nährwerte von Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne)

Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 208 kcal, 23.63 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 12.6 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor, Magnesium.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B12120%Vitamin B3 (Niacin)79%Phosphor46%Magnesium23%Vitamin B621%Vitamin D20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

312 kcal
Energie
35 g
Eiweiß
7.2 µg
Vitamin B12
14 mg
Vitamin B3 (Niacin)
488 mg
Phosphor
150 g Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 208 kcal
Protein 23.63 g
Fett 12.6 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 2.32 g

Mineralstoffe

Calcium 20 mg 2%
Eisen 0.27 mg 2%
Magnesium 68 mg 23%
Phosphor 325 mg 46%
Kalium 406 mg 10%
Natrium 51 mg 3%
Zink 0.6 mg 8%
Kupfer 0.05 mg 4%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 6 µg 4%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 1.53 mg 19%
Vitamin D 4 µg 20%
Vitamin C 2 mg 2%
Vitamin B1 0.11 mg 11%
Vitamin B2 0.13 mg 12%
Vitamin B3 (Niacin) 9.47 mg 79%
Vitamin B6 0.3 mg 21%
Folat 22 µg 7%
Vitamin B12 4.8 µg 120%
Vitamin K 0.9 µg 2%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 208 kcal pro 100 g.

Wofür ist Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Vitamin B12 (4.8 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (9.47 mg/100 g), Phosphor (325 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 23.63 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.