Nährwerte von Lachs gebraten ohne Fett (Ofen)

Lachs gebraten ohne Fett (Ofen) liefert pro 100 g etwa 198 kcal, 22.78 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 11.88 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B6, Phosphor.

Vitamin B12 · 105% Vitamin B3 (Niacin) · 72% Vitamin B6 · 40% Phosphor · 36% Vitamin B2 · 30% Vitamin E · 26%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

297 kcal

Energie

34 g

Eiweiß

6.3 µg

Vitamin B12

13 mg

Vitamin B3 (Niacin)

0.8 mg

Vitamin B6

＋ 150 g Lachs gebraten ohne Fett (Ofen) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	198 kcal
Protein	22.78 g
Fett	11.88 g
Kohlenhydrate	0 g
Ballaststoffe	0 g
Zucker	0 g
Omega-3	2.18 g

Mineralstoffe

Calcium	13 mg	1%
Eisen	0.25 mg	2%
Magnesium	25.3 mg	8%
Phosphor	252 mg	36%
Kalium	406 mg	10%
Natrium	32.7 mg	2%
Zink	0.39 mg	5%
Kupfer	0.05 mg	4%
Mangan	0.05 mg	2%
Jod	6 µg	4%

Vitamine

Vitamin A	0 µg	0%
Vitamin E	2.1 mg	26%
Vitamin D	3.9 µg	20%
Vitamin C	0 mg	0%
Vitamin B1	0.14 mg	14%
Vitamin B2	0.33 mg	30%
Vitamin B3 (Niacin)	8.66 mg	72%
Vitamin B6	0.56 mg	40%
Folat	51.7 µg	17%
Vitamin B12	4.2 µg	105%
Vitamin K	0.6 µg	1%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lachs gebraten ohne Fett (Ofen)?

Lachs gebraten ohne Fett (Ofen) enthält rund 198 kcal pro 100 g.

Wofür ist Lachs gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Quelle?

Lachs gebraten ohne Fett (Ofen) liefert Vitamin B12 (4.2 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (8.66 mg/100 g), Vitamin B6 (0.56 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Lachs gebraten ohne Fett (Ofen)?

Lachs gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 22.78 g Protein pro 100 g.

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