Nährwerte von Wildlachs gesalzen
Wildlachs gesalzen liefert pro 100 g etwa 207 kcal, 22.13 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 13.15 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Natrium, Phosphor.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 207 kcal | |
| Protein | 22.13 g | |
| Fett | 13.15 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 2.42 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 1.68 mg | 21% |
| Vitamin D | 4.7 µg | 24% |
| Vitamin C | 2 mg | 2% |
| Vitamin B1 | 0.13 mg | 13% |
| Vitamin B2 | 0.14 mg | 13% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 10.4 mg | 87% |
| Vitamin B6 | 0.4 mg | 29% |
| Folat | 27 µg | 9% |
| Vitamin B12 | 5.3 µg | 133% |
| Vitamin K | 1 µg | 2% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Wildlachs gesalzen?
Wildlachs gesalzen enthält rund 207 kcal pro 100 g.
Wofür ist Wildlachs gesalzen eine gute Quelle?
Wildlachs gesalzen liefert Vitamin B12 (5.3 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (10.4 mg/100 g), Natrium (1218 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Wildlachs gesalzen?
Wildlachs gesalzen enthält 22.13 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.