Nährwerte von Schinkenroulade

Schinkenroulade liefert pro 100 g etwa 173 kcal, 15.75 g Protein, 0.08 g Kohlenhydrate und 12.21 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Natrium, Vitamin B1, Zink.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B3 (Niacin)54%Natrium47%Vitamin B121%Zink20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

173 kcal
Energie
16 g
Eiweiß
6.5 mg
Vitamin B3 (Niacin)
700 mg
Natrium
0.2 mg
Vitamin B1
100 g Schinkenroulade in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 173 kcal
Protein 15.75 g
Fett 12.21 g
Kohlenhydrate 0.08 g
Ballaststoffe 0.08 g
Zucker 0.03 g
Omega-3 0.11 g

Mineralstoffe

Calcium 4.6 mg 0%
Eisen 0.74 mg 5%
Magnesium 13 mg 4%
Phosphor 110 mg 16%
Kalium 208.1 mg 5%
Natrium 700 mg 47%
Zink 1.6 mg 20%
Kupfer 0.06 mg 5%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 0.28 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 7 µg 1%
Vitamin E 0.46 mg 6%
Vitamin D 0.18 µg 1%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.21 mg 21%
Vitamin B2 0.07 mg 6%
Vitamin B3 (Niacin) 6.47 mg 54%
Vitamin B6 0.2 mg 14%
Folat 0 µg 0%
Vitamin B12 0.19 µg 5%
Vitamin K 10.6 µg 18%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schinkenroulade?

Schinkenroulade enthält rund 173 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schinkenroulade eine gute Quelle?

Schinkenroulade liefert Vitamin B3 (Niacin) (6.47 mg/100 g), Natrium (700 mg/100 g), Vitamin B1 (0.21 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schinkenroulade?

Schinkenroulade enthält 15.75 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.