Nährwerte von Gerauchte Schinkenwurst

Gerauchte Schinkenwurst liefert pro 100 g etwa 181 kcal, 15.54 g Protein, 0.09 g Kohlenhydrate und 13.18 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B3 (Niacin), Zink, Vitamin B12.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium53%Vitamin B3 (Niacin)43%Zink34%Vitamin B1225%Phosphor24%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

181 kcal
Energie
16 g
Eiweiß
800 mg
Natrium
5.1 mg
Vitamin B3 (Niacin)
2.7 mg
Zink
100 g Gerauchte Schinkenwurst in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 181 kcal
Protein 15.54 g
Fett 13.18 g
Kohlenhydrate 0.09 g
Ballaststoffe 0.04 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.12 g

Mineralstoffe

Calcium 11 mg 1%
Eisen 1.2 mg 8%
Magnesium 12 mg 4%
Phosphor 170 mg 24%
Kalium 192 mg 5%
Natrium 800 mg 53%
Zink 2.74 mg 34%
Kupfer 0.06 mg 5%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 1.1 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 17 µg 2%
Vitamin E 0.46 mg 6%
Vitamin D 0.27 µg 1%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.1 mg 10%
Vitamin B2 0.11 mg 10%
Vitamin B3 (Niacin) 5.12 mg 43%
Vitamin B6 0.12 mg 9%
Folat 1 µg 0%
Vitamin B12 1 µg 25%
Vitamin K 8 µg 13%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gerauchte Schinkenwurst?

Gerauchte Schinkenwurst enthält rund 181 kcal pro 100 g.

Wofür ist Gerauchte Schinkenwurst eine gute Quelle?

Gerauchte Schinkenwurst liefert Natrium (800 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (5.12 mg/100 g), Zink (2.74 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Gerauchte Schinkenwurst?

Gerauchte Schinkenwurst enthält 15.54 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.