Nährwerte von Schwein Brustspitze, roh

Schwein Brustspitze, roh liefert pro 100 g etwa 196 kcal, 19.66 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 13.07 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B1, Vitamin B6, Zink.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B3 (Niacin)57%Vitamin B153%Vitamin B631%Zink29%Phosphor24%Vitamin B224%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

294 kcal
Energie
29 g
Eiweiß
10 mg
Vitamin B3 (Niacin)
0.8 mg
Vitamin B1
0.7 mg
Vitamin B6
150 g Schwein Brustspitze, roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 196 kcal
Protein 19.66 g
Fett 13.07 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.08 g

Mineralstoffe

Calcium 8 mg 1%
Eisen 0.78 mg 5%
Magnesium 20.4 mg 7%
Phosphor 169.4 mg 24%
Kalium 333.3 mg 8%
Natrium 69.6 mg 5%
Zink 2.32 mg 29%
Kupfer 0.07 mg 5%
Mangan 0.01 mg 0%

Vitamine

Vitamin A 9.4 µg 1%
Vitamin E 0.82 mg 10%
Vitamin D 0.25 µg 1%
Vitamin B1 0.53 mg 53%
Vitamin B2 0.26 mg 24%
Vitamin B3 (Niacin) 6.82 mg 57%
Vitamin B6 0.44 mg 31%
Folat 1.9 µg 1%
Vitamin K 3.06 µg 5%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwein Brustspitze, roh?

Schwein Brustspitze, roh enthält rund 196 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schwein Brustspitze, roh eine gute Quelle?

Schwein Brustspitze, roh liefert Vitamin B3 (Niacin) (6.82 mg/100 g), Vitamin B1 (0.53 mg/100 g), Vitamin B6 (0.44 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schwein Brustspitze, roh?

Schwein Brustspitze, roh enthält 19.66 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.