Nährwerte von Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, gekocht

Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, gekocht liefert pro 100 g etwa 259 kcal, 26.24 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 17.07 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Zink.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B3 (Niacin)33%Zink31%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

389 kcal
Energie
39 g
Eiweiß
5.9 mg
Vitamin B3 (Niacin)
3.7 mg
Zink
150 g Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 259 kcal
Protein 26.24 g
Fett 17.07 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.12 g

Mineralstoffe

Calcium 5.9 mg 1%
Eisen 1.06 mg 7%
Magnesium 13.4 mg 4%
Phosphor 123 mg 18%
Kalium 201.2 mg 5%
Natrium 55.4 mg 4%
Zink 2.44 mg 31%
Kupfer 0.09 mg 7%
Mangan 0.01 mg 0%

Vitamine

Vitamin A 12.4 µg 2%
Vitamin E 0.81 mg 10%
Vitamin D 0.35 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.19 mg 19%
Vitamin B2 0.19 mg 17%
Vitamin B3 (Niacin) 3.93 mg 33%
Vitamin B6 0.22 mg 16%
Folat 2.7 µg 1%
Vitamin B12 0.29 µg 7%
Vitamin K 3.02 µg 5%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, gekocht?

Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, gekocht enthält rund 259 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, gekocht eine gute Quelle?

Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, gekocht liefert Vitamin B3 (Niacin) (3.93 mg/100 g), Zink (2.44 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, gekocht?

Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, gekocht enthält 26.24 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.