Nährwerte von Kalb Hackfleisch, gegrillt

Kalb Hackfleisch, gegrillt liefert pro 100 g etwa 256 kcal, 26.21 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 16.81 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink57%Vitamin B1255%Vitamin B3 (Niacin)54%Phosphor30%Vitamin B228%Vitamin B623%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

384 kcal
Energie
39 g
Eiweiß
6.9 mg
Zink
3.3 µg
Vitamin B12
9.7 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Kalb Hackfleisch, gegrillt in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 256 kcal
Protein 26.21 g
Fett 16.81 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.01 g

Mineralstoffe

Calcium 15 mg 2%
Eisen 2.41 mg 15%
Magnesium 17 mg 6%
Phosphor 208 mg 30%
Kalium 384 mg 10%
Natrium 101 mg 7%
Zink 4.59 mg 57%
Kupfer 0.19 mg 15%
Mangan 0.04 mg 1%
Jod 2.4 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 9 µg 1%
Vitamin E 1 mg 13%
Vitamin D 0.6 µg 3%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.11 mg 11%
Vitamin B2 0.31 mg 28%
Vitamin B3 (Niacin) 6.46 mg 54%
Vitamin B6 0.32 mg 23%
Folat 4 µg 1%
Vitamin B12 2.2 µg 55%
Vitamin K 3.79 µg 6%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalb Hackfleisch, gegrillt?

Kalb Hackfleisch, gegrillt enthält rund 256 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kalb Hackfleisch, gegrillt eine gute Quelle?

Kalb Hackfleisch, gegrillt liefert Zink (4.59 mg/100 g), Vitamin B12 (2.2 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (6.46 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kalb Hackfleisch, gegrillt?

Kalb Hackfleisch, gegrillt enthält 26.21 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.