Nährwerte von Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett

Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 251 kcal, 26.5 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 16.1 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Zink, Vitamin B1, Vitamin B2.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B3 (Niacin)54%Zink38%Vitamin B132%Vitamin B225%Phosphor23%Vitamin B622%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

377 kcal
Energie
40 g
Eiweiß
9.6 mg
Vitamin B3 (Niacin)
4.5 mg
Zink
0.5 mg
Vitamin B1
150 g Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 251 kcal
Protein 26.5 g
Fett 16.1 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.1 g

Mineralstoffe

Calcium 9.5 mg 1%
Eisen 1.13 mg 7%
Magnesium 19.2 mg 6%
Phosphor 159.6 mg 23%
Kalium 314 mg 8%
Natrium 60.5 mg 4%
Zink 3.03 mg 38%
Kupfer 0.1 mg 8%
Mangan 0.01 mg 0%

Vitamine

Vitamin A 10.6 µg 2%
Vitamin E 1.01 mg 13%
Vitamin D 0.29 µg 1%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.32 mg 32%
Vitamin B2 0.28 mg 25%
Vitamin B3 (Niacin) 6.42 mg 54%
Vitamin B6 0.31 mg 22%
Folat 1.9 µg 1%
Vitamin B12 0.32 µg 8%
Vitamin K 3.77 µg 6%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett?

Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett enthält rund 251 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett eine gute Quelle?

Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett liefert Vitamin B3 (Niacin) (6.42 mg/100 g), Zink (3.03 mg/100 g), Vitamin B1 (0.32 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett?

Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett enthält 26.5 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.