Nährwerte von Schwein Hüfte/Schinkenspeck, roh

Schwein Hüfte/Schinkenspeck, roh liefert pro 100 g etwa 127 kcal, 22.28 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 4.23 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B1, Vitamin B6, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B3 (Niacin)69%Vitamin B167%Vitamin B640%Phosphor29%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

191 kcal
Energie
33 g
Eiweiß
12 mg
Vitamin B3 (Niacin)
1 mg
Vitamin B1
0.8 mg
Vitamin B6
150 g Schwein Hüfte/Schinkenspeck, roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 127 kcal
Protein 22.28 g
Fett 4.23 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.02 g

Mineralstoffe

Calcium 3.5 mg 0%
Eisen 0.54 mg 3%
Magnesium 24.6 mg 8%
Phosphor 199.8 mg 29%
Kalium 394.8 mg 10%
Natrium 47.5 mg 3%
Zink 1.45 mg 18%
Kupfer 0.05 mg 4%
Mangan 0.01 mg 0%

Vitamine

Vitamin A 3.9 µg 1%
Vitamin E 0.5 mg 6%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin B1 0.67 mg 67%
Vitamin B2 0.17 mg 15%
Vitamin B3 (Niacin) 8.22 mg 69%
Vitamin B6 0.56 mg 40%
Folat 1.6 µg 1%
Vitamin K 2.58 µg 4%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwein Hüfte/Schinkenspeck, roh?

Schwein Hüfte/Schinkenspeck, roh enthält rund 127 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schwein Hüfte/Schinkenspeck, roh eine gute Quelle?

Schwein Hüfte/Schinkenspeck, roh liefert Vitamin B3 (Niacin) (8.22 mg/100 g), Vitamin B1 (0.67 mg/100 g), Vitamin B6 (0.56 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schwein Hüfte/Schinkenspeck, roh?

Schwein Hüfte/Schinkenspeck, roh enthält 22.28 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.