Nährwerte von Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne)

Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 97 kcal, 19.83 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 1.95 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B6, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor, Vitamin D.

Vitamin B6 · 30% Vitamin B3 (Niacin) · 28% Phosphor · 26% Vitamin D · 25% Vitamin B12 · 25%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B630%Vitamin B3 (Niacin)28%Phosphor26%Vitamin D25%Vitamin B1225%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

146 kcal
Energie
30 g
Eiweiß
0.6 mg
Vitamin B6
5.1 mg
Vitamin B3 (Niacin)
269 mg
Phosphor
＋ 150 g Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 97 kcal
Protein 19.83 g
Fett 1.95 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.49 g

Mineralstoffe

Calcium 21 mg 2%
Eisen 0.53 mg 3%
Magnesium 51 mg 17%
Phosphor 179 mg 26%
Kalium 308 mg 8%
Natrium 121 mg 8%
Zink 0.49 mg 6%
Kupfer 0.02 mg 2%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 19 µg 13%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.96 mg 12%
Vitamin D 5 µg 25%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.02 mg 2%
Vitamin B2 0.17 mg 15%
Vitamin B3 (Niacin) 3.38 mg 28%
Vitamin B6 0.42 mg 30%
Folat 8.6 µg 3%
Vitamin B12 1 µg 25%
Vitamin K 0.09 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 97 kcal pro 100 g.

Wofür ist Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Vitamin B6 (0.42 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (3.38 mg/100 g), Phosphor (179 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 19.83 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.