Nährwerte von Stint gebraten ohne Fett (Pfanne)

Stint gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 100 kcal, 20.66 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 1.91 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Jod, Phosphor, Vitamin E.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1297%Jod63%Phosphor39%Vitamin E24%Vitamin D21%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

150 kcal
Energie
31 g
Eiweiß
5.8 µg
Vitamin B12
141 µg
Jod
414 mg
Phosphor
150 g Stint gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 100 kcal
Protein 20.66 g
Fett 1.91 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.35 g

Mineralstoffe

Calcium 62 mg 6%
Eisen 1.65 mg 10%
Magnesium 27 mg 9%
Phosphor 276 mg 39%
Kalium 379 mg 9%
Natrium 166 mg 11%
Zink 1.45 mg 18%
Kupfer 0.15 mg 12%
Mangan 0.04 mg 1%
Jod 94 µg 63%

Vitamine

Vitamin A 11 µg 2%
Vitamin E 1.95 mg 24%
Vitamin D 4.2 µg 21%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0 mg 0%
Vitamin B2 0.14 mg 13%
Vitamin B3 (Niacin) 1.63 mg 14%
Vitamin B6 0.26 mg 19%
Folat 37 µg 12%
Vitamin B12 3.87 µg 97%
Vitamin K 0.2 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Stint gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Stint gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 100 kcal pro 100 g.

Wofür ist Stint gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Stint gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Vitamin B12 (3.87 µg/100 g), Jod (94 µg/100 g), Phosphor (276 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Stint gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Stint gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 20.66 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.