Nährwerte von Weiße Lebkuchen
Weiße Lebkuchen liefert pro 100 g etwa 385 kcal, 11.55 g Protein, 53 g Kohlenhydrate und 13.1 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin E, Vitamin B2, Phosphor, Magnesium.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
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Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 385 kcal | |
| Protein | 11.55 g | |
| Fett | 13.1 g | |
| Kohlenhydrate | 53 g | |
| Ballaststoffe | 4.6 g | |
| Zucker | 27.8 g | |
| Omega-3 | 0.04 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 55 µg | 8% |
| Vitamin E | 5.9 mg | 74% |
| Vitamin D | 0.4 µg | 2% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.09 mg | 9% |
| Vitamin B2 | 0.37 mg | 34% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.99 mg | 8% |
| Vitamin B6 | 0.03 mg | 2% |
| Folat | 22 µg | 7% |
| Vitamin B12 | 0.5 µg | 13% |
| Vitamin K | 1 µg | 2% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Weiße Lebkuchen?
Weiße Lebkuchen enthält rund 385 kcal pro 100 g.
Wofür ist Weiße Lebkuchen eine gute Quelle?
Weiße Lebkuchen liefert Vitamin E (5.9 mg/100 g), Vitamin B2 (0.37 mg/100 g), Phosphor (186 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Weiße Lebkuchen?
Weiße Lebkuchen enthält 11.55 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.