Nährwerte von Austernpilz gedünstet
Austernpilz gedünstet liefert pro 100 g etwa 45 kcal, 4.66 g Protein, 1.78 g Kohlenhydrate und 0.31 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B2, Vitamin B1.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
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Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 45 kcal | |
| Protein | 4.66 g | |
| Fett | 0.31 g | |
| Kohlenhydrate | 1.78 g | |
| Ballaststoffe | 8.24 g | |
| Zucker | 1.56 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin D | 1 µg | 5% |
| Vitamin C | 0.68 mg | 1% |
| Vitamin B1 | 0.24 mg | 24% |
| Vitamin B2 | 0.38 mg | 35% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 13.38 mg | 112% |
| Vitamin B6 | 0.13 mg | 9% |
| Folat | 61 µg | 20% |
| Vitamin K | 0 µg | 0% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Austernpilz gedünstet?
Austernpilz gedünstet enthält rund 45 kcal pro 100 g.
Wofür ist Austernpilz gedünstet eine gute Quelle?
Austernpilz gedünstet liefert Mangan (3.79 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (13.38 mg/100 g), Vitamin B2 (0.38 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Austernpilz gedünstet?
Austernpilz gedünstet enthält 4.66 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.