Nährwerte von Blätterteig (mit Ei) gebacken

Blätterteig (mit Ei) gebacken liefert pro 100 g etwa 617 kcal, 8 g Protein, 39.69 g Kohlenhydrate und 46.64 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin A, Vitamin K.

Vitamin A · 61% Vitamin K · 27%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin A61%Vitamin K27%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

617 kcal
Energie
8 g
Eiweiß
430 µg
Vitamin A
16 µg
Vitamin K
＋ 100 g Blätterteig (mit Ei) gebacken in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 617 kcal
Protein 8 g
Fett 46.64 g
Kohlenhydrate 39.69 g
Ballaststoffe 2.9 g
Zucker 0.53 g
Omega-3 0.16 g

Mineralstoffe

Calcium 23 mg 2%
Eisen 0.7 mg 4%
Magnesium 11 mg 4%
Phosphor 74 mg 11%
Kalium 110 mg 3%
Natrium 47 mg 3%
Zink 0.44 mg 6%
Kupfer 0.07 mg 5%
Mangan 0.21 mg 7%
Jod 20 µg 13%

Vitamine

Vitamin A 430 µg 61%
Vitamin E 1.1 mg 14%
Vitamin D 0.3 µg 2%
Vitamin C 0.11 mg 0%
Vitamin B1 0.06 mg 6%
Vitamin B2 0.11 mg 10%
Vitamin B3 (Niacin) 0.5 mg 4%
Vitamin B6 0.03 mg 2%
Folat 10 µg 3%
Vitamin B12 0.5 µg 13%
Vitamin K 16 µg 27%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Blätterteig (mit Ei) gebacken?

Blätterteig (mit Ei) gebacken enthält rund 617 kcal pro 100 g.

Wofür ist Blätterteig (mit Ei) gebacken eine gute Quelle?

Blätterteig (mit Ei) gebacken liefert Vitamin A (430 µg/100 g), Vitamin K (16 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Blätterteig (mit Ei) gebacken?

Blätterteig (mit Ei) gebacken enthält 8 g Protein pro 100 g.

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