Nährwerte von Dinkel ganzes Korn, gekocht

Dinkel ganzes Korn, gekocht liefert pro 100 g etwa 177 kcal, 7.52 g Protein, 31.05 g Kohlenhydrate und 1.22 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Phosphor, Magnesium, Zink.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Mangan49%Phosphor28%Magnesium21%Zink20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~60 g

106 kcal
Energie
4.5 g
Eiweiß
0.9 mg
Mangan
119 mg
Phosphor
38 mg
Magnesium
60 g Dinkel ganzes Korn, gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 177 kcal
Protein 7.52 g
Fett 1.22 g
Kohlenhydrate 31.05 g
Ballaststoffe 6.09 g
Zucker 0.55 g
Omega-3 0.03 g

Mineralstoffe

Calcium 14.3 mg 1%
Eisen 1.92 mg 12%
Magnesium 63.2 mg 21%
Phosphor 198.4 mg 28%
Kalium 175 mg 4%
Natrium 0.3 mg 0%
Zink 1.61 mg 20%
Kupfer 0.23 mg 18%
Mangan 1.47 mg 49%
Jod 0.4 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.4 mg 5%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.13 mg 13%
Vitamin B2 0.04 mg 4%
Vitamin B3 (Niacin) 2.22 mg 19%
Vitamin B6 0.05 mg 4%
Folat 18.6 µg 6%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 0.9 µg 2%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Dinkel ganzes Korn, gekocht?

Dinkel ganzes Korn, gekocht enthält rund 177 kcal pro 100 g.

Wofür ist Dinkel ganzes Korn, gekocht eine gute Quelle?

Dinkel ganzes Korn, gekocht liefert Mangan (1.47 mg/100 g), Phosphor (198.4 mg/100 g), Magnesium (63.2 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Dinkel ganzes Korn, gekocht?

Dinkel ganzes Korn, gekocht enthält 7.52 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.