Nährwerte von Dinkelvollkorneierteigwaren roh

Dinkelvollkorneierteigwaren roh liefert pro 100 g etwa 353 kcal, 14.11 g Protein, 61.95 g Kohlenhydrate und 2.69 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Phosphor, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B1.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Mangan85%Phosphor45%Vitamin B3 (Niacin)38%Vitamin B134%Magnesium32%Zink31%Vitamin B630%Kupfer25%Eisen22%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

353 kcal
Energie
14 g
Eiweiß
2.5 mg
Mangan
313 mg
Phosphor
4.6 mg
Vitamin B3 (Niacin)
100 g Dinkelvollkorneierteigwaren roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 353 kcal
Protein 14.11 g
Fett 2.69 g
Kohlenhydrate 61.95 g
Ballaststoffe 12.3 g
Zucker 0.78 g
Omega-3 0.07 g

Mineralstoffe

Calcium 39 mg 4%
Eisen 3.5 mg 22%
Magnesium 96 mg 32%
Phosphor 313 mg 45%
Kalium 387 mg 10%
Natrium 17 mg 1%
Zink 2.47 mg 31%
Kupfer 0.33 mg 25%
Mangan 2.54 mg 85%
Jod 4.5 µg 3%

Vitamine

Vitamin A 26.2 µg 4%
Vitamin E 0.75 mg 9%
Vitamin D 0.2 µg 1%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.34 mg 34%
Vitamin B2 0.13 mg 12%
Vitamin B3 (Niacin) 4.6 mg 38%
Vitamin B6 0.42 mg 30%
Folat 32 µg 11%
Vitamin B12 0.3 µg 8%
Vitamin K 2 µg 3%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Dinkelvollkorneierteigwaren roh?

Dinkelvollkorneierteigwaren roh enthält rund 353 kcal pro 100 g.

Wofür ist Dinkelvollkorneierteigwaren roh eine gute Quelle?

Dinkelvollkorneierteigwaren roh liefert Mangan (2.54 mg/100 g), Phosphor (313 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4.6 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Dinkelvollkorneierteigwaren roh?

Dinkelvollkorneierteigwaren roh enthält 14.11 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.