Nährwerte von Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren, gekocht

Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren, gekocht liefert pro 100 g etwa 61 kcal, 13.89 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0.58 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Jod, Vitamin B12, Phosphor, Vitamin E.

Jod · 48% Vitamin B12 · 37% Phosphor · 31% Vitamin E · 20%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Jod48%Vitamin B1237%Phosphor31%Vitamin E20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

92 kcal
Energie
21 g
Eiweiß
109 µg
Jod
2.2 µg
Vitamin B12
324 mg
Phosphor
＋ 150 g Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren, gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 61 kcal
Protein 13.89 g
Fett 0.58 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.1 g

Mineralstoffe

Calcium 53 mg 5%
Eisen 2.1 mg 13%
Magnesium 23.6 mg 8%
Phosphor 216 mg 31%
Kalium 226 mg 6%
Natrium 265 mg 18%
Zink 1.12 mg 14%
Kupfer 0.19 mg 15%
Mangan 0.03 mg 1%
Jod 72.6 µg 48%

Vitamine

Vitamin A 1.9 µg 0%
Vitamin E 1.63 mg 20%
Vitamin C 1.28 mg 1%
Vitamin B1 0.11 mg 11%
Vitamin B2 0.09 mg 8%
Vitamin B3 (Niacin) 1.78 mg 15%
Vitamin B6 0.13 mg 9%
Folat 7.99 µg 3%
Vitamin B12 1.48 µg 37%
Vitamin K 0.1 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren, gekocht?

Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren, gekocht enthält rund 61 kcal pro 100 g.

Wofür ist Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren, gekocht eine gute Quelle?

Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren, gekocht liefert Jod (72.6 µg/100 g), Vitamin B12 (1.48 µg/100 g), Phosphor (216 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren, gekocht?

Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren, gekocht enthält 13.89 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.