Nährwerte von Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh

Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh liefert pro 100 g etwa 136 kcal, 18.96 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 6.47 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor, Vitamin D.

Vitamin B12 · 57% Vitamin B3 (Niacin) · 44% Phosphor · 40% Vitamin D · 40% Vitamin E · 21%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1257%Vitamin B3 (Niacin)44%Phosphor40%Vitamin D40%Vitamin E21%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

204 kcal
Energie
28 g
Eiweiß
3.4 µg
Vitamin B12
7.9 mg
Vitamin B3 (Niacin)
423 mg
Phosphor
＋ 150 g Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 136 kcal
Protein 18.96 g
Fett 6.47 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 1.04 g

Mineralstoffe

Calcium 40.9 mg 4%
Eisen 0.33 mg 2%
Magnesium 28 mg 9%
Phosphor 281.7 mg 40%
Kalium 423.2 mg 11%
Natrium 43.9 mg 3%
Zink 0.75 mg 9%
Kupfer 0.04 mg 3%
Mangan 0.03 mg 1%
Jod 4.6 µg 3%

Vitamine

Vitamin A 10 µg 1%
Vitamin E 1.66 mg 21%
Vitamin D 7.9 µg 40%
Vitamin C 3.2 mg 3%
Vitamin B1 0.12 mg 12%
Vitamin B2 0.02 mg 2%
Vitamin B3 (Niacin) 5.29 mg 44%
Vitamin B6 0.25 mg 18%
Folat 11 µg 4%
Vitamin B12 2.27 µg 57%
Vitamin K 0.76 µg 1%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh?

Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh enthält rund 136 kcal pro 100 g.

Wofür ist Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh eine gute Quelle?

Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh liefert Vitamin B12 (2.27 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (5.29 mg/100 g), Phosphor (281.7 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh?

Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh enthält 18.96 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.