Nährwerte von Gänseleberkäse mit Schweinefleisch, getrüffelt

Gänseleberkäse mit Schweinefleisch, getrüffelt liefert pro 100 g etwa 185 kcal, 17.1 g Protein, 0.69 g Kohlenhydrate und 12.41 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin A, Vitamin B12, Kupfer, Folat.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin A591%Vitamin B12550%Kupfer268%Folat106%Eisen96%Natrium53%Vitamin B244%Vitamin B3 (Niacin)43%Vitamin B136%Vitamin K36%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

185 kcal
Energie
17 g
Eiweiß
4137 µg
Vitamin A
22 µg
Vitamin B12
3.5 mg
Kupfer
100 g Gänseleberkäse mit Schweinefleisch, getrüffelt in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 185 kcal
Protein 17.1 g
Fett 12.41 g
Kohlenhydrate 0.69 g
Ballaststoffe 0.98 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.09 g

Mineralstoffe

Calcium 26 mg 3%
Eisen 15.4 mg 96%
Magnesium 19 mg 6%
Phosphor 200 mg 29%
Kalium 214 mg 5%
Natrium 800 mg 53%
Zink 2.14 mg 27%
Kupfer 3.48 mg 268%
Mangan 0.04 mg 1%
Jod 0.16 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 4137 µg 591%
Vitamin E 1.11 mg 14%
Vitamin D 0.7 µg 3%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.36 mg 36%
Vitamin B2 0.48 mg 44%
Vitamin B3 (Niacin) 5.1 mg 43%
Vitamin B6 0.38 mg 27%
Folat 317 µg 106%
Vitamin B12 22 µg 550%
Vitamin K 21.4 µg 36%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gänseleberkäse mit Schweinefleisch, getrüffelt?

Gänseleberkäse mit Schweinefleisch, getrüffelt enthält rund 185 kcal pro 100 g.

Wofür ist Gänseleberkäse mit Schweinefleisch, getrüffelt eine gute Quelle?

Gänseleberkäse mit Schweinefleisch, getrüffelt liefert Vitamin A (4137 µg/100 g), Vitamin B12 (22 µg/100 g), Kupfer (3.48 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Gänseleberkäse mit Schweinefleisch, getrüffelt?

Gänseleberkäse mit Schweinefleisch, getrüffelt enthält 17.1 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.