Nährwerte von Gans Fleisch, mit Haut, roh
Gans Fleisch, mit Haut, roh liefert pro 100 g etwa 342 kcal, 15.7 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 31 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B6, Phosphor, Kupfer.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 342 kcal | |
| Protein | 15.7 g | |
| Fett | 31 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 0.19 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 65 µg | 9% |
| Vitamin E | 0.85 mg | 11% |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2% |
| Vitamin C | 7.2 mg | 8% |
| Vitamin B1 | 0.12 mg | 12% |
| Vitamin B2 | 0.26 mg | 24% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6.4 mg | 53% |
| Vitamin B6 | 0.58 mg | 41% |
| Folat | 4 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 0.07 µg | 2% |
| Vitamin K | 5.83 µg | 10% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gans Fleisch, mit Haut, roh?
Gans Fleisch, mit Haut, roh enthält rund 342 kcal pro 100 g.
Wofür ist Gans Fleisch, mit Haut, roh eine gute Quelle?
Gans Fleisch, mit Haut, roh liefert Vitamin B3 (Niacin) (6.4 mg/100 g), Vitamin B6 (0.58 mg/100 g), Phosphor (184 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Gans Fleisch, mit Haut, roh?
Gans Fleisch, mit Haut, roh enthält 15.7 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.