Nährwerte von Hammel Kotelett, roh

Hammel Kotelett, roh liefert pro 100 g etwa 348 kcal, 14.9 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 32 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B12, Zink, Phosphor.

Vitamin B3 (Niacin) · 36% Vitamin B12 · 28% Zink · 26% Phosphor · 20%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B3 (Niacin)36%Vitamin B1228%Zink26%Phosphor20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

522 kcal
Energie
22 g
Eiweiß
6.5 mg
Vitamin B3 (Niacin)
1.7 µg
Vitamin B12
3.2 mg
Zink
＋ 150 g Hammel Kotelett, roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 348 kcal
Protein 14.9 g
Fett 32 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.4 g

Mineralstoffe

Calcium 9 mg 1%
Eisen 2.2 mg 14%
Magnesium 26 mg 9%
Phosphor 138 mg 20%
Kalium 345 mg 9%
Natrium 90 mg 6%
Zink 2.1 mg 26%
Kupfer 0.13 mg 10%
Mangan 0.01 mg 0%

Vitamine

Vitamin A 2 µg 0%
Vitamin E 0.33 mg 4%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin B1 0.13 mg 13%
Vitamin B2 0.18 mg 16%
Vitamin B3 (Niacin) 4.3 mg 36%
Vitamin B6 0.18 mg 13%
Folat 0 µg 0%
Vitamin B12 1.12 µg 28%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hammel Kotelett, roh?

Hammel Kotelett, roh enthält rund 348 kcal pro 100 g.

Wofür ist Hammel Kotelett, roh eine gute Quelle?

Hammel Kotelett, roh liefert Vitamin B3 (Niacin) (4.3 mg/100 g), Vitamin B12 (1.12 µg/100 g), Zink (2.1 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Hammel Kotelett, roh?

Hammel Kotelett, roh enthält 14.9 g Protein pro 100 g.

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