Nährwerte von Hummer gekocht, gegrillt

Hummer gekocht, gegrillt liefert pro 100 g etwa 118 kcal, 21.53 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 3.5 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B6, Kupfer, Jod, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B6118%Kupfer89%Jod75%Phosphor48%Zink37%Vitamin E34%Vitamin B1230%Natrium28%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

177 kcal
Energie
32 g
Eiweiß
2.5 mg
Vitamin B6
1.7 mg
Kupfer
170 µg
Jod
150 g Hummer gekocht, gegrillt in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 118 kcal
Protein 21.53 g
Fett 3.5 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 1.09 g

Mineralstoffe

Calcium 112 mg 11%
Eisen 1.57 mg 10%
Magnesium 37 mg 12%
Phosphor 336 mg 48%
Kalium 293 mg 7%
Natrium 422 mg 28%
Zink 2.95 mg 37%
Kupfer 1.16 mg 89%
Mangan 0.06 mg 2%
Jod 113 µg 75%

Vitamine

Vitamin A 3.3 µg 0%
Vitamin E 2.71 mg 34%
Vitamin C 2.6 mg 3%
Vitamin B1 0.18 mg 18%
Vitamin B2 0.09 mg 8%
Vitamin B3 (Niacin) 2.29 mg 19%
Vitamin B6 1.65 mg 118%
Folat 20.3 µg 7%
Vitamin B12 1.19 µg 30%
Vitamin K 0.1 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hummer gekocht, gegrillt?

Hummer gekocht, gegrillt enthält rund 118 kcal pro 100 g.

Wofür ist Hummer gekocht, gegrillt eine gute Quelle?

Hummer gekocht, gegrillt liefert Vitamin B6 (1.65 mg/100 g), Kupfer (1.16 mg/100 g), Jod (113 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Hummer gekocht, gegrillt?

Hummer gekocht, gegrillt enthält 21.53 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.