Nährwerte von Hummer gekocht

Hummer gekocht liefert pro 100 g etwa 80 kcal, 14.72 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 2.35 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B6, Kupfer, Jod, Phosphor.

Vitamin B6 · 84% Kupfer · 60% Jod · 53% Phosphor · 32% Zink · 25% Vitamin E · 23%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B684%Kupfer60%Jod53%Phosphor32%Zink25%Vitamin E23%Vitamin B1221%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

120 kcal
Energie
22 g
Eiweiß
1.8 mg
Vitamin B6
1.2 mg
Kupfer
120 µg
Jod
＋ 150 g Hummer gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 80 kcal
Protein 14.72 g
Fett 2.35 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.73 g

Mineralstoffe

Calcium 75 mg 8%
Eisen 1.05 mg 7%
Magnesium 25 mg 8%
Phosphor 225 mg 32%
Kalium 196 mg 5%
Natrium 283 mg 19%
Zink 1.98 mg 25%
Kupfer 0.78 mg 60%
Mangan 0.04 mg 1%
Jod 80 µg 53%

Vitamine

Vitamin A 2.6 µg 0%
Vitamin E 1.82 mg 23%
Vitamin C 1.83 mg 2%
Vitamin B1 0.13 mg 13%
Vitamin B2 0.08 mg 7%
Vitamin B3 (Niacin) 1.62 mg 14%
Vitamin B6 1.17 mg 84%
Folat 14.3 µg 5%
Vitamin B12 0.84 µg 21%
Vitamin K 0.1 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hummer gekocht?

Hummer gekocht enthält rund 80 kcal pro 100 g.

Wofür ist Hummer gekocht eine gute Quelle?

Hummer gekocht liefert Vitamin B6 (1.17 mg/100 g), Kupfer (0.78 mg/100 g), Jod (80 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Hummer gekocht?

Hummer gekocht enthält 14.72 g Protein pro 100 g.

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