Nährwerte von Kalb Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne)

Kalb Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 120 kcal, 27.14 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 1.24 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B12, Phosphor.

Zink · 87% Vitamin B3 (Niacin) · 60% Vitamin B12 · 35% Phosphor · 33% Kupfer · 25% Vitamin B2 · 25%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

180 kcal

Energie

41 g

Eiweiß

10 mg

Zink

11 mg

Vitamin B3 (Niacin)

2.1 µg

Vitamin B12

＋ 150 g Kalb Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	120 kcal
Protein	27.14 g
Fett	1.24 g
Kohlenhydrate	0 g
Ballaststoffe	0 g
Zucker	0 g
Omega-3	0.01 g

Mineralstoffe

Calcium	15 mg	2%
Eisen	2.4 mg	15%
Magnesium	17 mg	6%
Phosphor	231 mg	33%
Kalium	448 mg	11%
Natrium	70 mg	5%
Zink	6.93 mg	87%
Kupfer	0.32 mg	25%
Mangan	0.04 mg	1%
Jod	3 µg	2%

Vitamine

Vitamin A	4 µg	1%
Vitamin E	0.3 mg	4%
Vitamin D	0.37 µg	2%
Vitamin C	0 mg	0%
Vitamin B1	0.12 mg	12%
Vitamin B2	0.27 mg	25%
Vitamin B3 (Niacin)	7.25 mg	60%
Vitamin B6	0.24 mg	17%
Folat	6 µg	2%
Vitamin B12	1.4 µg	35%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalb Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Kalb Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 120 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kalb Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Kalb Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Zink (6.93 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (7.25 mg/100 g), Vitamin B12 (1.4 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kalb Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Kalb Gulasch (Bug) gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 27.14 g Protein pro 100 g.

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