Nährwerte von Kalbskäsebrät mit Schweinefleisch, roh

Kalbskäsebrät mit Schweinefleisch, roh liefert pro 100 g etwa 271 kcal, 11.7 g Protein, 0.09 g Kohlenhydrate und 24.9 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B1, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium57%Vitamin B3 (Niacin)46%Vitamin B130%Phosphor24%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

407 kcal
Energie
18 g
Eiweiß
1293 mg
Natrium
8.3 mg
Vitamin B3 (Niacin)
0.5 mg
Vitamin B1
150 g Kalbskäsebrät mit Schweinefleisch, roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 271 kcal
Protein 11.7 g
Fett 24.9 g
Kohlenhydrate 0.09 g
Ballaststoffe 0.05 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.24 g

Mineralstoffe

Calcium 7 mg 1%
Eisen 0.71 mg 4%
Magnesium 11 mg 4%
Phosphor 170 mg 24%
Kalium 194 mg 5%
Natrium 862 mg 57%
Zink 1.38 mg 17%
Kupfer 0.05 mg 4%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 0 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 10 µg 1%
Vitamin E 0.7 mg 9%
Vitamin D 0.46 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.3 mg 30%
Vitamin B2 0.11 mg 10%
Vitamin B3 (Niacin) 5.53 mg 46%
Vitamin B6 0.19 mg 14%
Folat 1 µg 0%
Vitamin B12 0.6 µg 15%
Vitamin K 11.59 µg 19%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalbskäsebrät mit Schweinefleisch, roh?

Kalbskäsebrät mit Schweinefleisch, roh enthält rund 271 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kalbskäsebrät mit Schweinefleisch, roh eine gute Quelle?

Kalbskäsebrät mit Schweinefleisch, roh liefert Natrium (862 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (5.53 mg/100 g), Vitamin B1 (0.3 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kalbskäsebrät mit Schweinefleisch, roh?

Kalbskäsebrät mit Schweinefleisch, roh enthält 11.7 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.