Nährwerte von Knoblauch gebraten ohne Fett (Pfanne)

Knoblauch gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 155 kcal, 9.6 g Protein, 5 g Kohlenhydrate und 0.67 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Phosphor, Folat, Vitamin B1, Vitamin C.

Phosphor · 30% Folat · 30% Vitamin B1 · 29% Vitamin C · 20%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Phosphor30%Folat30%Vitamin B129%Vitamin C20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

233 kcal
Energie
14 g
Eiweiß
320 mg
Phosphor
135 µg
Folat
0.4 mg
Vitamin B1
＋ 150 g Knoblauch gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 155 kcal
Protein 9.6 g
Fett 0.67 g
Kohlenhydrate 5 g
Ballaststoffe 44.92 g
Zucker 3.3 g
Omega-3 0.02 g

Mineralstoffe

Calcium 22.89 mg 2%
Eisen 1.1 mg 7%
Magnesium 26 mg 9%
Phosphor 213 mg 30%
Kalium 610.65 mg 15%
Natrium 12.49 mg 1%
Zink 1.4 mg 18%
Kupfer 0.24 mg 18%
Mangan 0.54 mg 18%
Jod 3.8 µg 3%

Vitamine

Vitamin A 128 µg 18%
Vitamin E 0.02 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 18.89 mg 20%
Vitamin B1 0.29 mg 29%
Vitamin B2 0.12 mg 11%
Vitamin B3 (Niacin) 0.91 mg 8%
Vitamin B6 0.2 mg 14%
Folat 90 µg 30%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 0.12 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Knoblauch gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Knoblauch gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 155 kcal pro 100 g.

Wofür ist Knoblauch gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Knoblauch gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Phosphor (213 mg/100 g), Folat (90 µg/100 g), Vitamin B1 (0.29 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Knoblauch gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Knoblauch gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 9.6 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.