Nährwerte von Kohlrabi gebraten ohne Fett (Pfanne)

Kohlrabi gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 53 kcal, 3.59 g Protein, 7.19 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin C, Folat, Magnesium, Vitamin B3 (Niacin).

Vitamin C · 99% Folat · 30% Magnesium · 27% Vitamin B3 (Niacin) · 26% Vitamin K · 22%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

80 kcal

Energie

5.4 g

Eiweiß

141 mg

Vitamin C

137 µg

Folat

120 mg

Magnesium

＋ 150 g Kohlrabi gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	53 kcal
Protein	3.59 g
Fett	0.3 g
Kohlenhydrate	7.19 g
Ballaststoffe	2.8 g
Zucker	6.86 g
Omega-3	0.09 g

Mineralstoffe

Calcium	109 mg	11%
Eisen	0.4 mg	3%
Magnesium	80 mg	27%
Phosphor	92 mg	13%
Kalium	596 mg	15%
Natrium	37 mg	2%
Zink	0.31 mg	4%
Kupfer	0.05 mg	4%
Mangan	0.13 mg	4%
Jod	1.28 µg	1%

Vitamine

Vitamin A	3 µg	0%
Vitamin E	0.12 mg	2%
Vitamin D	0 µg	0%
Vitamin C	93.78 mg	99%
Vitamin B1	0.08 mg	8%
Vitamin B2	0.08 mg	7%
Vitamin B3 (Niacin)	3.17 mg	26%
Vitamin B6	0.12 mg	9%
Folat	91 µg	30%
Vitamin B12	0 µg	0%
Vitamin K	13 µg	22%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kohlrabi gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Kohlrabi gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 53 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kohlrabi gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Kohlrabi gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Vitamin C (93.78 mg/100 g), Folat (91 µg/100 g), Magnesium (80 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kohlrabi gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Kohlrabi gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 3.59 g Protein pro 100 g.

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