Nährwerte von Milzwurst
Milzwurst liefert pro 100 g etwa 208 kcal, 11.67 g Protein, 0.15 g Kohlenhydrate und 17.86 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B12, Zink, Phosphor.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
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Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 208 kcal | |
| Protein | 11.67 g | |
| Fett | 17.86 g | |
| Kohlenhydrate | 0.15 g | |
| Ballaststoffe | 0.1 g | |
| Zucker | 0.02 g | |
| Omega-3 | 0.15 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 22 µg | 3% |
| Vitamin E | 0.4 mg | 5% |
| Vitamin D | 0.41 µg | 2% |
| Vitamin C | 1.01 mg | 1% |
| Vitamin B1 | 0.03 mg | 3% |
| Vitamin B2 | 0.1 mg | 9% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2.13 mg | 18% |
| Vitamin B6 | 0.06 mg | 4% |
| Folat | 2 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 1.4 µg | 35% |
| Vitamin K | 8 µg | 13% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Milzwurst?
Milzwurst enthält rund 208 kcal pro 100 g.
Wofür ist Milzwurst eine gute Quelle?
Milzwurst liefert Natrium (836 mg/100 g), Vitamin B12 (1.4 µg/100 g), Zink (2.56 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Milzwurst?
Milzwurst enthält 11.67 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.