Nährwerte von Wollwurst/Geschwollene

Wollwurst/Geschwollene liefert pro 100 g etwa 196 kcal, 11 g Protein, 0.08 g Kohlenhydrate und 16.86 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin K.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium62%Vitamin B3 (Niacin)32%Vitamin K20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

196 kcal
Energie
11 g
Eiweiß
929 mg
Natrium
3.8 mg
Vitamin B3 (Niacin)
12 µg
Vitamin K
100 g Wollwurst/Geschwollene in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 196 kcal
Protein 11 g
Fett 16.86 g
Kohlenhydrate 0.08 g
Ballaststoffe 0.05 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.17 g

Mineralstoffe

Calcium 5.6 mg 1%
Eisen 0.54 mg 3%
Magnesium 8.3 mg 3%
Phosphor 120 mg 17%
Kalium 128.4 mg 3%
Natrium 928.5 mg 62%
Zink 1.26 mg 16%
Kupfer 0.04 mg 3%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 0 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 7 µg 1%
Vitamin E 0.48 mg 6%
Vitamin D 0.3 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.18 mg 18%
Vitamin B2 0.07 mg 6%
Vitamin B3 (Niacin) 3.83 mg 32%
Vitamin B6 0.12 mg 9%
Folat 0.24 µg 0%
Vitamin B12 0.23 µg 6%
Vitamin K 11.94 µg 20%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Wollwurst/Geschwollene?

Wollwurst/Geschwollene enthält rund 196 kcal pro 100 g.

Wofür ist Wollwurst/Geschwollene eine gute Quelle?

Wollwurst/Geschwollene liefert Natrium (928.5 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (3.83 mg/100 g), Vitamin K (11.94 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Wollwurst/Geschwollene?

Wollwurst/Geschwollene enthält 11 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.