Nährwerte von Rindsbratwurst

Rindsbratwurst liefert pro 100 g etwa 213 kcal, 10.88 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 18.78 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B12, Zink, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium51%Vitamin B1240%Zink34%Phosphor20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

213 kcal
Energie
11 g
Eiweiß
763 mg
Natrium
1.6 µg
Vitamin B12
2.7 mg
Zink
100 g Rindsbratwurst in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 213 kcal
Protein 10.88 g
Fett 18.78 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.21 g

Mineralstoffe

Calcium 15.2 mg 2%
Eisen 1.21 mg 8%
Magnesium 8.1 mg 3%
Phosphor 140 mg 20%
Kalium 109 mg 3%
Natrium 763 mg 51%
Zink 2.71 mg 34%
Kupfer 0.05 mg 4%
Mangan 0.01 mg 0%
Jod 2 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 44 µg 6%
Vitamin E 0.39 mg 5%
Vitamin D 0.2 µg 1%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.01 mg 1%
Vitamin B2 0.12 mg 11%
Vitamin B3 (Niacin) 2.17 mg 18%
Vitamin B6 0.05 mg 4%
Folat 1 µg 0%
Vitamin B12 1.6 µg 40%
Vitamin K 1 µg 2%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rindsbratwurst?

Rindsbratwurst enthält rund 213 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rindsbratwurst eine gute Quelle?

Rindsbratwurst liefert Natrium (763 mg/100 g), Vitamin B12 (1.6 µg/100 g), Zink (2.71 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rindsbratwurst?

Rindsbratwurst enthält 10.88 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.