Nährwerte von Parmaschinken gebraten ohne Fett (Pfanne)

Parmaschinken gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 319 kcal, 30.18 g Protein, 0.15 g Kohlenhydrate und 21.54 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B3 (Niacin), Zink, Vitamin B6.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium150%Vitamin B3 (Niacin)62%Zink48%Vitamin B641%Phosphor40%Vitamin B136%Vitamin B222%Vitamin K22%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

319 kcal
Energie
30 g
Eiweiß
2245 mg
Natrium
7.5 mg
Vitamin B3 (Niacin)
3.9 mg
Zink
100 g Parmaschinken gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 319 kcal
Protein 30.18 g
Fett 21.54 g
Kohlenhydrate 0.15 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0.15 g
Omega-3 0.08 g

Mineralstoffe

Calcium 13.1 mg 1%
Eisen 1.01 mg 6%
Magnesium 31.1 mg 10%
Phosphor 277 mg 40%
Kalium 575 mg 14%
Natrium 2245 mg 150%
Zink 3.85 mg 48%
Kupfer 0.03 mg 2%
Mangan 0.01 mg 0%
Jod 3 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.36 mg 36%
Vitamin B2 0.24 mg 22%
Vitamin B3 (Niacin) 7.45 mg 62%
Vitamin B6 0.58 mg 41%
Folat 8.48 µg 3%
Vitamin B12 0.38 µg 10%
Vitamin K 12.91 µg 22%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Parmaschinken gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Parmaschinken gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 319 kcal pro 100 g.

Wofür ist Parmaschinken gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Parmaschinken gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Natrium (2245 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (7.45 mg/100 g), Zink (3.85 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Parmaschinken gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Parmaschinken gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 30.18 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.